[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! B+ [0 Z5 T- z+ l
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菜 名： 玻璃明虾
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0 n/ ~* U7 m: q- C& m! d: B1 x5.39.217.77主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。( J  W# C+ V7 u% O, O+ F( a

9 |) P$ W- r) n9 i# I) Q8 Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb配 料：  `. s/ @9 Y4 a. ^& H
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。5.39.217.77& T2 U0 ]: h. z7 s$ i* x1 L
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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) X6 F5 z# T9 ]4 b公仔箱論壇做 法：
4 L: K2 S2 d9 ?) [$ W+ U2 U7 b5 I1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 u+ A; c) V# L0 l4 }% A$ y
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇0 x" z& U1 s! V  Y" e# z! a
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。5.39.217.772 c' O) d9 r2 R
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。