材 料 :
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3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb9 d! {+ A$ e8 n
1 盒忌廉芝士 (350克)
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9 |/ k' R( W9 O! @5 D& m公仔箱論壇汁 料 :
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, P8 I0 I; X4 {7 O( {+ Utvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖
5 Q7 C7 C3 P; P9 E4 ?tvb now,tvbnow,bttvb120 克草莓
/ o* x- U: R H2 g6 W$ _) H5.39.217.773 湯匙麵粉' [0 \# f8 s: ?- B* R5 N. v$ a
1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇0 o7 W) l# }$ [; A ]
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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$ {5 C; k. s/ i: X3 @) [4 F# n0 ?/ F公仔箱論壇餅 底 :
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20 克溶牛油* m# p: l+ C" E! i ]
5/4 杯麥維他消化餅碎
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$ W: p2 m! V( S6 L餅 面 : 5.39.217.779 j( E& O. B* y) E( [- a
2 V5 f. h% s% q; \" W5 K20 克糖公仔箱論壇- d- A# G* j- S B. f
1 個蛋白公仔箱論壇* [/ `, J+ q/ X1 }+ j% G: x
120 克酸忌廉5.39.217.77. Q2 N- Y% U/ C/ B- J2 D' E
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做 法 :
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
$ m8 R/ x( e" {0 @- T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
! U) ~: M; `$ |公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 W: d2 h1 L$ P
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
5 S% W+ r& F6 @1 ?7 m(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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