[中式食譜] 粉蒸排骨藕

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1 J/ `9 V) z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料排骨·500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 G0 v4 z: N7 V  W
莲藕·250 克
3 `7 i1 V& P' s公仔箱論壇五香米粉·250 克
" c  \) ]# z: j  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱·2 棵
# G: I' M' v( w6 T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜·1 小块
3 c8 j3 A, `7 S, b2 d+ E. @公仔箱論壇
6 }. u! E1 h4 B" _8 E& G调料
% T% ?  G4 u. G3 r* h: t酱油·4 小匙
" p% L0 y7 `' P0 s0 N+ \' L! wtvb now,tvbnow,bttvb料酒·1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 \* G, O) m! |4 ?
精盐·2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 Y, e6 K. a1 f+ o/ m# p' s
白糖· 1/2大匙" m: }( f9 T* O, r+ b7 U- O

2 K  |+ w) E, s5 n& ytvb now,tvbnow,bttvb做法
, f. y) |8 K1 x' N7 x8 Q6 y1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；4 w, q6 l+ \! q4 {
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
6 l( Q: V; D7 |# s, z: ~& {  {3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。5.39.217.770 n$ m' ]; m# t3 S
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特点：) \" P5 C) M5 y& V# X8 f
鲜嫩可口，醇香味美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 [6 `* B; b3 x

9 y) A4 @/ u4 q9 h; u★厨师一点通
& f* K. G. ~0 s1 v6 M5.39.217.77蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。