做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程; V- m. H( j9 g2 A( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  j/ L8 B: ]/ p' ^9 c7 M. _" B% c

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原料：
3 L( M* T/ t) B1 c5 dtvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 M) ?2 {; s5 s( i, ?2 X
雞蛋 1個
' @/ I% L& U$ W; h. w3 u2 ?5.39.217.77香菇 一朵  C; s4 t, v3 N4 }2 L8 ~# x" i
黃瓜 半條
2 d9 |* }. \) A5 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根
* d6 _( w* i1 z% v7 `公仔箱論壇三文魚 若幹
( E- t! R! H9 E4 a6 W蟹柳 若幹
; B% M1 K" Y" t9 y- \# J公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
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+ {3 X& I4 E/ D- ?* q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣5.39.217.77$ D- a4 E% x  ?4 C
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* V9 W2 C: J5 ]7 ?
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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4 A8 O: Y+ D, z) Ftvb now,tvbnow,bttvb1 J+ \8 K& l5 Y5 @
再翻5.39.217.77- X% ^: S8 Q5 l) J6 E& n2 w% K
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然後翻面
+ h5 G+ P5 D0 y: @: Y8 U0 a/ k動作要快,不要折斷.5.39.217.779 z! g9 {) Z. v; H8 L2 ?4 f
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了; I. s* Y/ h! ]
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇& C6 U+ B5 _7 e  f0 s

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
- \7 S, x+ g$ R3 l所有東西切成條. 5.39.217.774 C  r* c- _3 ]( {

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; [2 P6 \6 b9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. v' z3 D! O4 O( V; a! H5 }2 l+ t
醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).5.39.217.772 M1 E9 e( m7 H1 P% X9 B
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.8 b. Q$ y) p$ g1 B
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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3 ]1 n& M# V( P5 T9 ?1 m3 W( p) p米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
$ t0 F7 u' {% R. e! g$ J7 K4 }5.39.217.77海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
. c) i1 G0 b3 d$ T$ q, v9 h6 ?8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' V( y# ]. s1 c
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1 \! ]' z% _: x# d6 o" a公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
- a6 i0 z: e  R! J6 l6 n公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5 f+ d+ A( w8 B$ n6 A$ a8 S
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0 @: H) Y  X" y1 D. o# s0 M# e7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" S2 G( ^2 W" r/ b% X  Q
把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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# _5 i1 Z7 {) e) Q8 J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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: r6 k& p2 O. _7 `* A  H) u1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 c5 M: `, `3 a! k: {  z

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5 |" D3 t' \2 e8 G/ Y* _( D( ?5.39.217.77卷好後固定一下 $ u: M+ C# B! s2 C8 b8 q

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切成小段
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7 c! T" E& I3 @4 l/ S5.39.217.77飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
( \5 Y3 u1 l! w( @! S. Ethanks, i will definitely try it some day.