[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅公仔箱論壇, ^: l6 t7 U& H2 S( @0 i: B- A
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9 H3 A" l! }' v公仔箱論壇材  料 :   1  隻雞蛋
8 S: x9 s5 K" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克牛油
% G2 T% S$ x+ n* v, F! L# O5 Y5.39.217.77                120 克砂糖
) ~  ^5 q) r& }/ V3 o# p! d/ P公仔箱論壇                240 克發粉
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。! H( u% O% X, w! v: r( p: `
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
$ k, i( i' L% R0 k3 i$ h. a' B' o7 o公仔箱論壇                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
' ?$ |3 f% Z: R. u1 _4 M/ ^, y5.39.217.77               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
6 O0 [% y* q- N                      雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇7 e/ }, p: A8 V, ?# @# j/ s7 \
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
/ m1 B$ b  D4 l5.39.217.77                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
/ M- j% J; }2 M% \5 stvb now,tvbnow,bttvb                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 @- ], w# U) p$ _/ H: @! T, C

( q- n# \" d: f- j) W2 m+ T備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.77" A" A! x0 r6 T, h, x
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
  p( x) I: o/ rtvb now,tvbnow,bttvb                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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