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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
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6 [+ B$ h4 F: A7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)
0 W! u6 A" l4 |0 p9 W# |) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! w3 ~0 i: m. \1 q
糖  50克   tvb now,tvbnow,bttvb. L( a6 O6 T6 r' J/ E" w
牛油 45克+ D3 d5 ]8 U3 z
蛋白  1隻
* z0 e7 ^( ]2 O: atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克
" O3 n) R7 ?" U$ r8 F7 f# s7 N( I5.39.217.77榛子粉  20克
. g) `% c+ E0 b  S( |1 o, X8 ?7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R6 t0 m2 `! `5.39.217.77製作公仔箱論壇5 T1 ~- x/ f4 x, g' Q

6 L- U: ?4 s+ U- P8 b( D1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
) s% V2 H+ n" J6 i/ n( Y( j2. 加入蛋白,拌至光滑。
% K9 O8 ?  |; z2 g7 }2 y3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。
  e4 I$ E. O& w* L5.39.217.774. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 7 l" X% C/ R; z# d% v5 I: \

& `! H) `0 n6 C貼士: 膠模中在上海街有售。
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