[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5.39.217.77  X1 K2 t$ m- \$ ?! _0 i

- r, j2 |! l4 e+ I8 J" `4 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)2 ^" A& r) d9 e- j8 |& s' q
( A+ E* ^- R! J* [* L9 ]) u, F8 K) U. l
糖  50克   5.39.217.779 @" C- f/ i/ ?/ r! Y9 U* K' J
牛油 45克
& I$ @  f0 `, V5 \0 I蛋白  1隻
3 S) X# o, k; x. j) E6 E2 {1 Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克
5 w. @' a. q! t+ Q0 Y/ P- b9 e* S5.39.217.77榛子粉  20克: F* v3 X( [7 B# Y' N; h, k( j  p
tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ |* p4 C* q# G/ y4 z9 d4 s4 q
製作. j/ T' I# S" c1 b) Q4 X- x6 |4 S! w/ B

. w; G- a  O# e" e0 h4 }5.39.217.771. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" O. l: R) T; @1 T
2. 加入蛋白，拌至光滑。 5.39.217.779 D( H) G; o9 ]. v6 n
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
$ U4 l4 m, n" L' M" @& X3 e+ k4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
' a3 t# ?8 t: u: K9 R2 H5.39.217.77
4 W+ M; A; H( D& l' m5 l貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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