" K, I9 w0 z' \2 l3 P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' V, V# w% `+ w" u9 [: P
材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
4 g8 c. P0 u- g {. m+ i低筋麵粉 280 克% o/ n8 k# m0 l% A4 U- e4 z) V
發粉 1 茶匙+ q! Q2 E& c `: ^5 k7 s( j$ ^
牛油 180 克
7 |3 s) R$ U5 ]+ K糖粉 120 克
6 i1 J5 X) Q& Etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 x0 @- { h: s& K8 _9 j
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
4 ?1 w$ D8 ?8 ]7 X# N. ~( O6 A, n公仔箱論壇雞蛋 1 隻
2 Z( D7 O1 X5 b/ P3 U- B1 I' q l黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" D2 H, E" O9 Q8 w7 {8 b
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, M1 R# x! Z3 {" v" `) q$ H公仔箱論壇做法：
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`* ]1 a: h% n* a7 {5.39.217.771. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
. X2 R3 V5 t9 F5.39.217.772. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v S, t; ^! Q
3. 加入雲呢拿香油拌勻
( {9 A3 b; g* E' O7 Y2 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
0 J8 ^! W& C" ]! O, }: G5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
( Q6 |& Z, y, Y5 ~1 T5.39.217.776. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒公仔箱論壇' t m3 b8 d! a0 c
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb" B! u6 i" C! y; ^
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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2 n5 P1 c- W4 e* h9 h2 a% a5.39.217.77$ M5 y7 P9 k( N2 S+ b0 \
5.39.217.771 N5 j1 o( i! `
提示：tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 g4 e2 I( b) ^2 F
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; T/ g6 n' B
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
4 F5 v$ m2 ~! U, h' V( ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆' B% D0 p& K" f0 E4 o
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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