[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

5.39.217.77* A( C0 i" K; ^5 `' M
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【材　 料】
) |* S! r/ k9 w5.39.217.77豬排         80公克
. }% f4 d! U/ J+ W4 T+ p: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  z5 I" T& p
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! w( n, |! a% J7 i; u$ N8 O
【調 味 料】; t: v3 B4 m, j
A.蛋汁         10公克
4 n4 [6 Z6 l) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77# V2 u* @  `! d2 p* e
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.77# F. P7 H: C/ u6 d7 ^1 ^* {2 Z
白酒         1大匙
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) M& B. Y+ B  ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 d) }3 A/ P& D  ^* @" O# Z1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
  I: i7 U$ r8 q* K* ?! z5.39.217.772.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。3 f7 @+ R. d* C0 f) o
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
# s$ O$ x# m3 A8 T# [6 H【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" a& C1 C8 k- [1 d& j: r& K4 E
製作時間10分鐘

tonyyyf

thank you very much