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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
& s: \/ D3 E. g2 O公仔箱論壇        35g 牛油 (熱溶)
$ m; m3 s7 f: s* e% U! G* L6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o% q) E; }0 I- W  ?tvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃
3 M' V, Q# D. v8 u8 I- r/ x& o5.39.217.77      30ml  水
. V. v( Z2 W( l& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  糖
2 `4 o# ^; R& x: m1 I公仔箱論壇        10g  魚膠粉
$ `( _% \+ _$ c" T. ~, atvb now,tvbnow,bttvb        80g  淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# A3 R, M. o0 @! y
        80g  草莓 (打成茸)
6 r6 C* P" B9 r6 a' D$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪公仔箱論壇1 P$ }" k6 k7 x" M& }' v, H1 `

" k0 f) F+ s1 M) n' P$ w5 T3 X果凍: 80ml 熱水
# {, I) k- _/ W* B* N/ `        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇0 r: l/ |# ~# K8 K- s' M" s! O% U
        草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇, J! b1 ]1 O" N  |7 ]' m% i

- i& y  G9 k0 e, b1 g公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊5.39.217.77% U' Z3 e- V3 {- i9 x- i
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
4 `& t: @6 n/ v; l9 q+ A4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
: E4 j) L$ X7 ~1 R. L  q1 {. g5.39.217.77        - 淡忌廉打起拌入
2 C! f* ^3 j: K+ k; K% Z  T        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
* f  y! ^5 _! b! ~+ ]3 |        - 最後加入魚膠溶液拌勻
  _! A) ^1 d: Q2 M/ p# k        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
9 R$ V& m6 z7 H( H0 a) o" a  @        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
* o+ P5 X+ f7 b5 m7 F" O          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
9 A2 a- A+ L* l2 A0 H/ @# W/ E( h5 u5.39.217.77
& n: F  K% ]1 E/ v8 H5.39.217.775.39.217.777 H1 k' j/ o5 J8 P- T/ S
我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! ?. J4 g6 z! y+ L$ m
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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