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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇1 g/ @2 g0 Y- L; e. s6 C& V
        35g 牛油 (熱溶)
2 {( x! [" I0 S' O& G" ]2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# m  m/ }, ^7 }, M
慕思: 2隻   蛋黃
1 [% g/ _- z, v" b5 a公仔箱論壇      30ml  水
' t9 w& b3 z) r5 @0 A5.39.217.77        40g  糖
, H! c( K" J, V        10g  魚膠粉+ s) R9 j1 b3 F, f8 {$ o2 _
        80g  淡忌廉2 E" g1 [5 d* @$ F) r& `
        80g  草莓 (打成茸)
+ B' }* ?- t; C2 E      100g  草莓乳酪
8 I: A+ T  M* f: H
6 q+ M* D2 ^7 ~- N) |( D% e果凍: 80ml 熱水
5 w8 n2 w3 g2 htvb now,tvbnow,bttvb        40g  橙味果凍粉
# F1 k8 h2 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb        草莓適量 (裝飾用)
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2 k1 N" }% A" n1 t, q$ k* P- R, P- I# v做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇4 @& y1 J" n' v1 L
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( k0 T( p4 ^! b
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" {9 g! O" u$ P5 P$ z, [8 w/ g8 f
        - 淡忌廉打起拌入
$ }3 r) c+ l1 F& N2 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶' U1 Z6 P/ _& }" |( e8 x
        - 最後加入魚膠溶液拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 n; m9 S0 p) [* Z# s3 K1 G& ^
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
. u! E/ i5 ^4 l: f! f* J5.39.217.77        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
% f$ j$ ~+ `& t8 M* I4 q' B& x% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 s1 r9 w" ?, |' J6 _7 l2 r, d) n
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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