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[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
7 D8 `. I' G5 C5.39.217.77熟麵  150公克 5.39.217.775 v& M4 [# W, _) B1 |- |1 U  _# N3 i, b
白蘿蔔  150公克 ' h) m; W# ]0 r6 ?. z  t6 h1 X* @
薑  30公克 公仔箱論壇1 V0 S" }3 l& C5 V& m3 f
柴魚片  5公克 0 G) U5 d! V9 Z( j2 ~9 T
白芝麻  1/2茶匙 $ q$ o4 T5 }5 w$ S- Q6 w( R
海苔  1張
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1 M, @+ \  G/ Y3 F! |公仔箱論壇【調味料】 " A- e% v/ S/ f: ?9 l5 s7 \2 a4 ?) I
醬油  1茶匙 ) m7 w: s' g9 K' P8 t7 w2 Q/ B; Q
白醋  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' U+ ^! N" i+ c
糖  1茶匙 5.39.217.77# O- j/ Z! s  s  I( ?) d- B; S/ S
鹽  1/4茶匙
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$ w4 i* a, u' ?4 e. \( z! c7 u5.39.217.77【做 法】 6 Z4 _4 ~, c( t3 e* M& Y
1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。
( \. Y) J4 E- [; |! G) C2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。( I2 }# c: o, A7 {
3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。) L" b7 B9 _2 @+ B4 [
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。
8 I4 G& c: n! n+ _公仔箱論壇5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。
/ f2 D$ m8 w% c2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。
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