[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, `7 q9 V% M7 P" l
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:         公仔箱論壇0 y1 S+ K" L( X0 o. w$ K  C
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇* ~/ |6 V7 b+ x" W; ?4 j
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做法:         + t1 y3 R* u' j* E" {  h
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。7 c/ H4 C9 E5 l# n/ n1 ?; ^

! D7 N1 W* y4 i* }% n/ H5.39.217.772.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。) W9 H. r3 ]+ x
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。