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材料
1 r( `- S2 @( P* W) S6 B0 `tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚.....2片2 Z9 `$ Z- O5 t) c x' ] q
雞蛋.....1顆5.39.217.772 X" J) `" y0 B$ o- F. W8 b2 C
奶油.....2大匙
8 M) L. D+ P- Q* s2 x- U( i7 h8 i1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克5.39.217.77; D0 y; `0 X# f% W1 t8 O0 e
% D7 @' y( W* j/ T# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y# ^2 L; y0 P/ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料% q$ |& D& n. W1 `8 x1 R
鹽.....1小匙
8 a' R# v% x) R% n蔥段.....2枝& y0 e# R: f& j+ l6 M
薑片.....8片
& f, o6 p$ q0 d5 E米酒.....1大匙
7 n) z) V0 W8 k/ C' S0 t5.39.217.77黑胡椒.....1大匙
! G8 D: _( \9 R5 W) y, ]雞精粉.....1小匙
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作法; O. ?9 t& e1 ` V' A
1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ [( i: O; ~# h' y( q, [
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 r' b; t E# T: _! l
; i0 N3 T' o, K1 y7 x) }6 C. h7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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3 ]" B3 } u' C! B7 i$ S公仔箱論壇4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 r6 y4 e: D. ^% R6 ~! T
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