[中式食譜] 奶油鱈魚

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! D; A6 Y3 d% `

4 u, X' z/ {  X" E& Xtvb now,tvbnow,bttvb
) a9 P+ Q/ X/ @4 x5.39.217.77- l( u' a8 E" P: P& X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  c) B+ s9 ]8 ?5 Y
鱈魚.....2片
' L3 X7 e# P; z$ i" O. ~; e% m5.39.217.77雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  v) [# ~0 \* g% C; _8 x
奶油.....2大匙5.39.217.770 e- @) {4 F* x- [  s
高筋麵粉.....50公克
: o( x, O4 W- \7 l* T3 I7 _: o4 ]8 x, [

9 M( G6 T7 F5 |7 `, r5 w9 F公仔箱論壇調味料
- J. ~/ n: \8 @6 H9 ], D. l8 N鹽.....1小匙
4 s$ i5 Q$ c3 E; D5 I" Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....2枝
- k: }! N$ U' K! l5.39.217.77薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb/ O, D6 G2 t+ c) `4 z0 P0 N
米酒.....1大匙
4 l( _/ Y2 e5 x: R* W9 h* O* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙
9 t& I2 [) n! m  ]tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙
3 l: f) y% r0 I* e$ M公仔箱論壇( e' f' I$ P0 @0 H7 E; _
: P3 N2 }3 B2 P. n* y5 N
作法
* f8 \9 V) I( k$ z4 d+ m0 t. M1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p4 W1 b5 e& F1 r+ X6 y

* h5 h! a; b# S+ }5.39.217.772.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
& g( w$ W, q7 \7 M2 T# O! Q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, ?# e& C) q9 ?
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
7 ^& L6 }8 [& K7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  \6 h# Z; z5 Z9 s; E5 p
4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( Y0 g/ G% c( ^( {" Q" O6 {4 r4 C
5 ^( X4 F( i$ W5 a' ]" O