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材料:
, L1 T" z6 O0 v2 htvb now,tvbnow,bttvb雞上髀2件、鮮白菌6隻(開邊)、勝瓜(刨淨、切角)、珍珠雲耳1量杯(浸軟)、洋蔥半隻(切片)、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片5.39.217.778 P+ a s: S. j- [
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3 `% ^/ O+ X0 |7 J+ ~& W* S5 C; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞上髀): 5.39.217.77 r+ p9 u6 x9 L0 G' [ V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 公仔箱論壇+ {' I/ r5 {0 e% P# h" ?0 R' T, ^. a% L
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5 L, i+ R3 p6 t! d6 z汁料: ( L6 T6 D) |/ A- }2 p j" C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙2 z5 V3 S: k; l8 T2 p" j' h/ v
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5.39.217.77! D# w6 S, d- k
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 U1 D3 j6 O+ i" [0 q, l! {$ E
1.雞上髀去骨,切成雞柳,並洗淨後抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.雞柳與少許生粉拌勻,下鑊煎香至僅熟,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* C' f- I4 T' |1 ?" d0 s
8 j: S! K* r( H) G0 E5 ]9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘,加入少許油炒至轉色,取出備用。2 z7 o- p& E/ k# `1 m" Y5 X) O
2 l& |" S" J0 F& S7 P8 `. w' H5 G4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香,放回雞柳及雲耳炒香,加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻,再下汁料兜勻即成。
1 y9 B$ U4 j5 y9 v7 E3 n w+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- v* W( K' M1 q/ p* W
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