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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: t+ R9 T& D" z, K9 i" b* F C
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/ ^/ F) }" o% r! v( W5.39.217.77螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. I8 X' }- }, Z/ E7 C6 t, {
麵粉.....少許
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6 B# x4 j0 L. W% J' \西芹.....200公克公仔箱論壇6 I; t5 \% A0 E0 S9 y
蔥段.....50公克
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. y' R6 \: _: ~' M' w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @3 ]7 I# w' o8 X( o0 e
紅蔥頭末.....1大匙
. x5 c/ c. J0 n2 s. _5.39.217.77洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, [8 w! c0 @$ W e3 C
3 t& [* a* r6 x2 f6 x8 h4tvb now,tvbnow,bttvb, _( T0 x' m6 x/ X2 g0 m
香菜末.....30公克
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/ d) U( b9 y; q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) Q2 @1 A$ A2 L* H& {# |' B1 C1 J
調味料
6 R8 _& U9 J2 H) A- ?6 Y公仔箱論壇1
% Y; U8 w5 Y$ _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....4又1/2大匙
& \1 `: J N2 f) _8 y1 n1 h5.39.217.77糖.....2又1/2小匙
. I7 _* |, T" d7 y; f! D公仔箱論壇
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0 @ ?# G7 s9 V魚露.....2大匙; D' ]' x) j6 B# h+ [
醬油.....2小匙
; j' q6 B% }1 ^$ w( l5 b/ L/ F椰奶.....3又1/2大匙+ e- R% M# B6 Q% l
高湯.....300㏄公仔箱論壇/ v& G: F8 z) i, E: w
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% X# {# I, H6 O5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" D& p! {! ^# v. n
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇9 z# d l- V$ Z$ \+ k5 E
' ~7 \* `/ n7 V' P. Itvb now,tvbnow,bttvb2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。5.39.217.775 \" J: l+ k% F4 F" V& n1 a9 O
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。) k. l! _6 r. ]. j& E$ l3 ~8 e
+ i7 y, v9 F+ r3 u# o, |5.39.217.774.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。, q _' ^# \% D* K( u
! C1 {! ^& v) h! ~ B8 T5 _公仔箱論壇5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。! w$ F9 u- D; Z4 A& U8 L i
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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