本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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材料
' {, K& [5 k4 B5 e5.39.217.77土雞.....1/2隻
* v2 m6 Q$ t, O* a9 g5.39.217.77老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 I+ B; H* y0 |& b5 v! G
紅棗.....10顆
. N8 b, s- a3 \當歸.....2片5.39.217.77; a0 a- Q; R; c
水.....600cc
0 K& w' h8 t$ G, u% @8 ?% E公仔箱論壇粉絲.....2把0 K9 K4 `# `8 M- f9 M
0 q/ W+ J- ]7 N6 O5 B; L2 T5.39.217.77
0 {! Q' x$ C6 ?$ j/ V5.39.217.77調味料 L G8 E+ k% o7 _$ F/ P9 Q
鹽.....1茶匙公仔箱論壇) y ]3 Y& T6 u. t: k% M
胡椒粉.....少許5.39.217.771 M& S: a7 Z1 C' ~
& q+ g! q) A+ ?5 x: E7 q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s/ W+ g( B+ ~作法
+ u6 R& Q* W# U; N `( |' b5.39.217.771.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N. C6 X- `# j9 W
/ h" y2 V' T" X) ^; b! \% ~7 w5.39.217.772.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。公仔箱論壇: Q! [3 F7 b9 a! p& f$ e5 g
) t9 A% f. J I% h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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" e, L3 H1 B# y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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