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材料:
z% w: E8 r) v4 q" T公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味:
9 d: K+ s% t+ G3 y# Q, A; D紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許5 ?" g) e& R) X9 E) i' c1 [
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: P- t/ `6 N& L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 m4 V. j1 y) _/ k% f5.39.217.771.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。6 W% O1 Q3 @+ z* h$ w0 W
1 o/ Z' v" i* c m6 m/ {9 g! c5.39.217.773.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。; @' N7 Q [" R4 a
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。5.39.217.777 o' ^; g& g/ }1 y
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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