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材料: 5.39.217.77 C# `5 P8 j: n2 k) k- K" _# A
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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1 O% A% w a$ z公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- u% d7 P2 R% G8 z
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許( X- R/ r4 w/ O
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做法:
+ ?1 |( l b9 Z* n, A4 r公仔箱論壇1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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- |( v( c( C( j; T' H2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" h% t9 J9 A2 b4 C" ^
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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1 Z! d: O" y% G. ttvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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