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材料:
: ^$ m% m$ t& q; |5.39.217.77臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙2 I; I8 X9 U) ~5 Q( I5 ~9 p1 V
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: u$ E- N5 Q/ v* x公仔箱論壇做法:
6 ~$ |, ^6 k7 f# k: }9 c- w5.39.217.771.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。公仔箱論壇# [! R0 s9 Z' ~9 u9 g* p& o1 ?
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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8 s9 f) X" T1 j3 I/ U( \& `5.39.217.773.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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- T- S, d( R" D5 s, gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇1 Y+ k. B3 W! b% T8 k: u
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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