[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     5.39.217.77# N0 _) K( I/ y, O/ i7 R) H
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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/ a. B+ W' ?/ |2 |' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:       B1 @. ~4 F( ~9 f# X
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, M5 ]2 c2 _* m4 S

$ G. F& k$ }0 I5.39.217.772.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。) H3 C9 x% W8 Q4 t  t* d
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.774 F  r* b$ q. Q' X  r" R* m! @

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