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材料:
3 J9 w" p/ L9 R W: z公仔箱論壇豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯5.39.217.77, R5 Z8 m7 _7 R' {. |
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調味醃料（豬扒）： 5.39.217.77$ L) t+ S3 p& [+ j# k: Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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- X& @8 }% H% a7 W芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- L. G2 m' ~) U: j
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, W5 c3 L( P. p
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 `' R0 R: u) }: d
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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