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材料: * i; W1 r8 R1 z0 C# p6 [
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯公仔箱論壇8 N$ ]. p7 @7 b' d! d
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) C2 V4 q2 { x9 g公仔箱論壇調味醃料（豬扒）：
& @9 x/ C5 ?2 g* R T) p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 ( H4 r# ]: B1 Z1 z& z; S& R2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 k5 l# T# j( |/ a+ S& z) M$ Q
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芡汁： 5.39.217.77. C/ J) a5 N! }
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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2 L y$ ~, U0 C做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ T: W3 N2 k% @3 x$ {
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。- Y! v* _$ E( r8 T$ ?
- p d$ n6 D0 u5.39.217.772. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, c t4 D. z. ~8 b) i4 B
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/ N) @" A+ l" n* l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 v1 A3 x6 `6 S! W
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。- |4 u* o( |! W7 E( x8 S
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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