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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     9 p$ Y6 U3 C( X8 J+ m# J9 ^
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎); f- Z& p: @; p4 T  ^0 C

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, |- y" P7 x/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ y1 r, ~4 l: s$ C鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X  C0 ?, R% t' |1 z+ r
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9 }6 r2 T' r0 S0 `5.39.217.77做法:     
  S3 r! L0 d9 M' ~* Q7 L7 F% x; |tvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。5.39.217.77+ h$ `/ p3 e0 \( i/ i3 m

- O# S; F+ z5 O2 j: G: }& D2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 O( `2 ~. ]1 ?% ^
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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