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材料:
9 n. j1 D% k1 ?% M* Stvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
' f, b: o/ T7 Q4 z% Z% y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
& |& K- c; _" c: p4 v公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j b3 @2 a# }* D- m
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8 E7 E% }! K* z1 h2 t L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ l* `& \, H- q+ E% W; Q
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p ]; ?$ A1 R; A: H/ V% `7 M
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2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。2 `, d. p" r3 T% j8 h( \! _1 @- w. h
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。公仔箱論壇+ U5 K) u5 {7 @, b- g2 o3 f
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4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。& r& E- E% w1 Z6 S
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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