: K" u; ~2 m h/ j# y公仔箱論壇5.39.217.77$ S2 D- n% X4 j1 o6 X6 z
材料
7 A4 p% Y4 ]5 ~* h- C7 t" P5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
* N9 |; ~+ ]$ r公仔箱論壇貢丸.....2顆
6 }6 S, r* |0 ]7 z# _公仔箱論壇味噌.....2大匙
: J7 t. z/ W$ q6 A' t5 W, X味醂.....2大匙
. ]* c; I, J6 p. P4 u6 h: b* d5.39.217.77水.....600㏄
+ Y( T. u3 g/ ^9 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許
5 ]# ~: \ U7 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片公仔箱論壇. B2 B$ Q f$ z; h
4 [6 o9 ]# R( w, o; x
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 f0 v- p) p. F& q+ N& K* t
作法tvb now,tvbnow,bttvb* N# U n: q% V; [8 c/ t" V6 @0 W
1.雞蛋打散備用。
5 c# x' O& ^% `% [4 X5 z6 d: k
( Z( M% ?+ |2 R8 f/ [3 y0 Z5 Q2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
, o& F6 ~* @ J1 |7 x3 A* wtvb now,tvbnow,bttvb+ [7 k3 Y8 A" t. s: F$ F- o8 \
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。( c5 i& M0 R/ c8 G2 f9 n- O4 {; _
' |$ \2 `* R5 y- S- W( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U# }8 l% S( Q+ P0 P
Tips公仔箱論壇2 _: i( V6 f% R2 j+ ]6 C
& D0 w2 D, e' f9 _很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 5.39.217.77$ _6 ~8 o' {& l3 n
公仔箱論壇7 J! |; @$ Y7 U5 R
|
發表於 2014-12-20 04:07 AM
| 