[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
8 P; G; R. c: S5 ?% r. p$ k2 qtvb now,tvbnow,bttvb日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。) ?5 F" g- S5 k; _

/ E7 s5 L" N4 o- I! `% _3 ~0 R  g公仔箱論壇調味料：
5 k3 e6 [& N* ~: x0 ^% R9 `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。! A1 I' F2 }( V  P% h$ k
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: e2 e, J5 L( ?
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
. ]9 `5 x8 m' d& w2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) q: E& p9 Q5 z
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( v; Y9 v( S

4 j$ M) k; ~" n4 {tvb now,tvbnow,bttvb★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
6 N. l# }6 S9 K5 Y/ |- R★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。