材 料
: h6 k$ [8 P. I) r+ h. k* C* R* k6 X5.39.217.77煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
" O( x/ y b; ^7 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! I8 S: L7 G( Y, x4 r4 e
! L8 _4 k- p6 b/ i5.39.217.77調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb" }" R, X9 S4 O* S X6 J- s
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t) b* ?' ~, T+ [
! |7 e+ E, q' Z. `7 H4 [1 ^* ?/ ^- H6 B9 M
醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: w) J) X* D6 P- l. [9 h
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
( h! }8 s0 @/ C9 o3 ?5.39.217.77
5 d6 v" C7 p8 n! n2 `
0 C, p+ l* t/ W) itvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" i0 Q/ l* V! F" Q$ i2 v' W
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77( w4 t$ I/ N4 Z2 R" |/ O) i! y
, ?5 t; N% J5 e' |" j) h1 o0 p( \公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
9 P: d1 g3 ^5 ]1 u2 S stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 U+ F& n; N3 k: ]0 l; ?, }- ]3 N
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
2 F8 ^1 h. @3 D( o: j# ^/ t5.39.217.77
W7 \6 V- w" j* p' o: C. P5.39.217.774. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- ^& H4 r1 V# ^/ z" m/ P
" U f6 h0 A! e4 Z* d3 y公仔箱論壇
) S' R8 | f3 F& D2 M2 gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 公仔箱論壇2 l0 W. D# Q( a0 N+ k+ K& M: |
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
8 C/ b a. i; L; p7 k公仔箱論壇 |
發表於 2008-8-12 02:09 PM
| 
發表於 2008-8-12 02:17 PM
|