材 料
+ J Z5 S9 p5 z! E) \4 B煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
4 c- W1 G# t+ H/ C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P7 {1 { }9 c2 y: L. ]/ Mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 公仔箱論壇0 `. p; {0 |6 f) w/ V: ~. k
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( K9 A+ P+ t/ ^: {
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醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 \' {% X5 x
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* q5 G8 k& f; J. F
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做 法
- ?/ e! h+ b2 T0 r' I1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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$ [* y+ Y2 f n公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
' M3 n% n. N8 K4 Z7 N0 U( n* t1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O8 b# z5 O. j) h3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& J7 F2 }1 I5 k
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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, A) Z: g* k( x3 Z- s0 `5.39.217.77貼 士
. B* |* d4 ]! ]* \2 L% m1 H公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。; k: D% e5 @ Y/ p& J
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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