材 料
3 b* @# V( K5 h/ w+ N) v; i# B/ v/ M公仔箱論壇雞 1/2 隻 、 薑 米 1  、 黃 酒 4 、 上 湯 8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) @0 z- ^) u" r
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做 法
2 ?2 n) X0 \9 \0 Q( P* _5 r1 b5.39.217.771. 先 把 雞  水 去 油 ， 撈 起 切 件 。
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7 c- f% ^5 b! p! F: p5.39.217.772. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。
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貼 士
; X4 J# Y+ \7 t( o; ]公仔箱論壇薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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發表於 2008-8-10 08:58 AM
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