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大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 y ]: R. S- w, y
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做 法
l. J! h0 g, {- h `- h9 B) `公仔箱論壇1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。 公仔箱論壇$ H8 |1 L7 c- k, _ e, ?& B( F
5 Q9 c# X3 b1 \$ b4 D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。
. q7 S! Y" T( {; o/ G& l5 T8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" E2 _2 o7 `! O
3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, E( }2 s4 c$ T, w: h
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8 Q+ Y4 ~; A& ?/ l3 t/ @5 utvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 n. \6 v8 n: n/ X% _! v) _撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
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