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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量5.39.217.77& ?' r3 P8 q2 J$ G$ |! e F
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡tvb now,tvbnow,bttvb6 y' y* @8 {0 b- Q* N1 |4 F0 w
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
5 [5 S' U, }2 |) E0 U! p7 e" u★大蒜數顆tvb now,tvbnow,bttvb) a) Q' t, f- \ l9 Z$ M
★青蔥切花
: A) @: K8 o4 E0 L% j% } tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★少許香菜tvb now,tvbnow,bttvb( S' u2 C# c1 I7 n3 C# }6 G; }
★辣椒視個人喜好
& y; g7 Q: R+ V/ l5 [★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb5 A. ?1 f4 I# u% E% z: n
★酒少許
5 z! [$ n* k0 H: b9 V公仔箱論壇★地瓜粉少許公仔箱論壇3 q- {0 c5 U8 w9 N* C
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。5.39.217.77. h3 W. Z3 z! J( i& O/ }- H, @5 ~
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！, Y1 q9 ]7 [! {+ _/ {
3. 將黑木耳切絲備用。
: B$ C. n) F6 {7 f- stvb now,tvbnow,bttvb4. 胡蘿蔔切絲
* f- F) E& i% ?, n$ l5.39.217.775. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* A, T5 V, ?, k2 T7 C
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低0 I' P U$ k7 r' c
可視為養身減重聖品！
3 z1 j/ S# e5 e6 x3 @ F$ S5.39.217.777 [7 f; e& d+ d5 e: F3 F. C& e8 ^2 |
天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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3 P( c8 e. s, s2 V( W公仔箱論壇黑木耳營養十分豐富，
/ D5 \$ r |# l/ ^2 _6 U3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 W" T/ d a) T @! g" Y: t
◎蛋白質10.6克，
: t `6 S* |1 @" m( g: u5.39.217.77◎脂肪0.2克，
$ W" Z$ v) h9 W9 ]( g! U- d5.39.217.77◎碳水化合物65克，
3 L3 _- P+ B, N' q5.39.217.77◎鈣357毫克，
9 ~6 }3 o2 N$ q7 `9 o5 D4 O◎磷201毫克，
6 B3 R7 s' K# G zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克，5.39.217.77) O8 s7 V' P3 W
◎胡蘿蔔素0.03毫克，
1 J( n2 F, Y6 q0 W7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B1 0.15毫克，5.39.217.775 [) V8 b8 q, w |& i- L
◎維生素B2 0.55毫克，
5 K" s& `8 }8 V0 }( l# ~$ X◎菸酸2.7毫克
5 t$ J( {2 L9 R! R4 @3 ]◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
% O; P9 o! k- o- A/ g; @tvb now,tvbnow,bttvb◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* }4 z+ E8 k0 ~7 L
* D+ a1 N M9 `- I9 F( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示5.39.217.77/ K; V* x7 {' C' f3 [4 g
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
7 i2 e) W' [9 Z7 B" j0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
7 ~3 G: Z7 Y0 V4 c# H公仔箱論壇達到清胃、滌腸的作用﹔
0 f, l# D: |5 B- i, _# ~5 P公仔箱論壇黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, `( |0 p8 d4 K3 i/ R
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
+ [6 ^9 F9 f/ M) q3 K公仔箱論壇常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。- n/ G. X" e C: b) q& ~1 q) M
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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