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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 :
( P! _  P+ z! L澳 洲 牛 柳         7 安 士 ( h( s1 }6 }5 k- J2 s9 |
鵝 肝                 2 安 士 公仔箱論壇: ]5 P9 t9 l* h
煙 肉                 2 片
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- q3 Z  J3 U  k1 C4 ^+ H
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb' M! H8 s$ F+ S2 H
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 5.39.217.77- t  r. |" i5 Y( X
               
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