: {0 g& l. S) q* J; J! d* D: O4 i1 [材 料 : 2 湯匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 Y6 e: M" o; v1 N0 `( Z
300 毫升鮮奶
( r( ^' |+ P" W5 ^. F, \. Y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 隻雞蛋(打勻) 公仔箱論壇% s# ~! w7 ?* z6 S7 ]: p
1/4 茶匙雲呢拿香油焦
# _, ]+ i! B5 p; a 糖 : 3 湯匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ O- N4 L6 t5 m. z+ p- [, |0 V
5 茶匙清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 h- [& g" }6 B" A; k) M+ X
做 法 : 公仔箱論壇7 b2 B- C2 `9 ^' b- m t
(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。
# c U. O0 z' x: A5.39.217.77(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒 公仔箱論壇$ d: x7 f- o+ q F6 a. `
左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。
2 j) x: S: C" ]' h4 j _ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% `% V2 V: i
(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻
1 b+ s9 ~( y2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低
$ u# R; q: z' a7 ?$ q5.39.217.77溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食 5.39.217.77! @8 U8 b$ C& ~; g" s o
用。
& A# M7 g* S5 `tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
$ l6 ~/ b9 f/ j) _8 u(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。
/ i- I+ c# a. e/ G% q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 * t% U& _3 T- `7 X1 u4 q
, t! a% H! p" e9 _8 ~8 X& {5.39.217.77[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
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