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8 C- |0 g7 r4 m" Y制作工艺:原炖 6 P; \; T# P, w
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb! ~% a0 c' k& \5 I- U+ K- k
5 v4 L& x3 Q2 G" h" c. A; A4 c" S! L主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
' G- a& L1 }5 G2 K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 2 R. w# O0 y) w- J3 |/ p" h( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 U" A( W! o0 Z" L' L j1 @$ Q: ~
1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。5.39.217.77* k# S) h# ~3 m7 I0 E9 s
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。2 q( t1 f) v x% j$ _. o
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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