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; o) m7 J% s$ f! \- A用料：
1 v" X3 G7 s/ U9 ?- q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪排骨一斤，斩块。 5.39.217.776 V: i6 _# C+ C$ U
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
& _& l: w. L; v) b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、葱半两，挽结。 公仔箱論壇- g0 Q9 c. N% J- W6 t* o
4、老姜一块，用刀拍破。
6 g2 G/ [# ^* I {! p 5、花椒约二十粒。 公仔箱論壇, D* g, Y9 Z9 N1 o1 C" k! ~/ f
6、黄酒两匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ C; n- n j8 h" M7 \ i( \
7、盐适量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A( T. B- H, f" C+ L" {8 K1 y
做法：
/ X$ p& v' O# ~/ m+ K% O# \tvb now,tvbnow,bttvb 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
# [9 h' ~8 V# x 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
( B$ T- O ]6 _! j+ M; J+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
) D' o& n# p: I5 ?公仔箱論壇 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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