[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：3 q3 I% ?- O/ I& a% W2 o" G9 Q, m, v

/ }# z4 O4 Y5 @4 ?2 b公仔箱論壇意大利飯（Risotto，60克） 1 K) }8 H( L+ m, w

6 c5 {8 S: `& U0 m3 y' L南瓜（100克，切粒）
1 ]- n& S, t3 E3 P$ \5.39.217.77
" S! R3 F9 t& z, @) j5.39.217.77巴馬臣芝士（25克）
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) \* R# N4 r+ V公仔箱論壇白酒（25毫升）
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清湯（100毫升） 5.39.217.77/ O7 Q1 k% a, Z7 L3 t9 F
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牛油（15克）
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4 `- O5 ~/ D. O' A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克）
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- H" p5 M3 W  ]  X$ u* i5 y/ i蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; j( z+ o8 f/ Y

9 z* B2 Y9 M" r  H  H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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4 R( J1 d  v4 X7 G公仔箱論壇3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。