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材料：
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意大利飯（Risotto，60克） 公仔箱論壇 e+ V O7 l- M/ j& Z
$ `* x' }1 m" r% }# u; c南瓜（100克，切粒） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H r9 H; t I4 P- ^* Z
2 P) _% v! s9 c' D( i巴馬臣芝士（25克） 5.39.217.77- q" c5 E( @9 O4 l& Z
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白酒（25毫升） 5.39.217.770 z- B, T! E9 I1 O+ c6 m
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清湯（100毫升） , g0 B8 T. S! g k& y/ C% \
6 n+ W# X9 h6 d5 H7 z# w牛油（15克） 公仔箱論壇 X3 C4 j3 K# y1 \
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迷迭香（10克） r; q' k. o* ^! `& P* |# J3 N& R
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb. W5 E5 C. T6 i3 s; d' N! q
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 5.39.217.779 O; i( c& X2 k5 c( S
7 U. i' B5 O" c0 s0 Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。 |
發表於 2008-7-3 03:22 PM
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