材料：
7 B) d& v8 V; o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb西柚2個5.39.217.77( k8 Z; j+ ~+ E, X0 C
蘋果2個
+ y! U+ U. T. w! `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% q5 n: H9 d+ C% T$ Q
溫室青瓜2條公仔箱論壇1 y0 ]- C# W6 `, u, D
鮮蝦半斤) [8 O& u$ @; C1 H! e2 w- v9 p. c. `- D
" E' d- {+ B+ n6 U0 T日式沙律汁：$ t% [/ {5 N9 H* |
鎮江醋3茶匙8 z* Q4 ^0 r! A- p8 o4 |
蠔油11/2茶匙
" k0 j6 V7 @5 I. \. C3 G. Rtvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙
[8 q8 N p3 N8 j麻油少許公仔箱論壇3 y2 W; c. R1 g- `
豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. q+ `$ P: K/ d' T3 T
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做法：
4 w+ n" V0 ]4 l# y9 x公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2 l) P" J( v& e1 P* T- Q7 u& t公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
# [; A# f- G/ n公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb1 |' Q% j9 s# [9 P
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb( K3 E3 ]. [+ p, r
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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