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公仔箱論壇5 x9 z, Y0 ~- X7 t2 K$ f& I" K% t
材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：
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將叉燒砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb' H3 t/ f5 D* I- j/ c5 {
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將九王及蔥洗淨砌條備用
$ D! H% g! ?8 x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^9 {+ N% w& v" ]$ U公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用
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2 _4 m1 J+ }1 i7 y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥去皮砌條備用
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( Y" i7 m! j8 ]5 _預備兩個即食麵
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: ?% r' T$ I a6 g/ \( O/ M4 c l公仔箱論壇預備三隻雞蛋拌勻備用
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! V2 ]" E! H$ s0 R: t公仔箱論壇煎蛋花方法：
) r/ _, j, b1 ^/ A公仔箱論壇
0 r; [7 h3 n- v2 o3 Q* a+ l, E將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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/ D+ {( [ z6 u J/ q0 F# m公仔箱論壇搖動鑊使蛋花成圓型薄膜tvb now,tvbnow,bttvb, ]# r X% k* a2 v
2 C2 Z. w# |, m+ n( B3 y反轉蛋花煎反面/ v4 l5 x B; W9 x1 d7 b+ h) Y
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
# D. F9 [: u u# B8 X公仔箱論壇公仔箱論壇8 [' l2 E/ }7 y' F5 T$ V# P2 ?5 A
& T+ a) y7 ?8 ~3 F" k3 k5.39.217.77炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O# b, `6 T% J8 W- _: r2 k
, \5 V) Q6 n" l+ x$ j0 ?; B5.39.217.77《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 " Y7 H5 w! R) v' c6 T# H0 }
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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" J5 ^3 J: d; b1 H4 X1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。7 ] w: w" o( t9 N* J7 n
- `6 C) v' Z2 @: H- f f6 v公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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