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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等公仔箱論壇' I: D+ s# a8 A! K+ ?* y
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! S6 o! R$ I" d3 U, x0 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料及配料：tvb now,tvbnow,bttvb: y/ q- n! Y! y! B4 e2 t# m
公仔箱論壇9 e ~6 X( S/ f+ C/ Y
將叉燒砌條備用
. g' E/ L$ z6 K1 ]5 K7 X6 P1 t) W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* M6 j2 ?& }5 N D$ K
將九王及蔥洗淨砌條備用
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將牛肉砌條調味備用
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! a, A& h9 g+ }. K公仔箱論壇將洋蔥去皮砌條備用
) B- w( R2 L2 T; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ i9 @5 W% q& w4 P& S( I% ?
預備兩個即食麵/ c3 p/ R% B6 f
5 C3 l$ B* K8 H8 w9 \) l9 z! z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb預備三隻雞蛋拌勻備用* V! i( r7 l/ o0 L: l
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煎蛋花方法：5.39.217.77- O- V7 n- q( Q% m
" o' B' l. ] L0 A! u1 E7 H! Y4 X4 Atvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 F, j3 W* U5 Q. j6 f* C
$ `% N1 H. B- _; g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖動鑊使蛋花成圓型薄膜公仔箱論壇5 x, N, P( _3 k! s
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反轉蛋花煎反面5 b, A v& [" E
) g4 j3 o; v h5 X) Z+ V公仔箱論壇在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* S/ t5 M9 @5 I8 D: P
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: L$ P5 V! N+ P- [6 k炒即食麵步驟： 公仔箱論壇- _& Z E+ S$ J7 B) V
) {5 q" \# w5 ~! N) u7 H- P公仔箱論壇炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 ' Z/ e0 H5 f- O
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 $ a2 Y, s1 ~: y: g+ ~
# o4 X/ e; t* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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