[中式食譜] 金菇牛肉卷

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材料：
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: y6 C$ b, f8 O$ ztvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ z; F2 f' ?; e

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+ @2 a# J+ w0 e8 B( b6 `公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb: h  D- j" M- C( _' S$ g3 i

5 c. Y* s/ Z) l0 D% v; E2 O8 S% X5.39.217.771。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ }1 |0 F+ y) g* l: b

. A: j$ E7 \; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 tvb now,tvbnow,bttvb( j) @: H4 q1 b$ I3 e! j" `
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。