, t, Z ^' |5 F2 v% y" S w2 v7 stvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: z& r+ K: o$ R% b
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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公仔箱論壇5 I e) m" L9 o; k; u2 \' V# ?
調味:
n, j! `5 J; @5 \蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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( g) n0 Q, Q# S3 Q5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q m9 f3 P& ~4 _* b' i! g: z3 M
1 B3 }' N% b. Q+ ]2 N s5.39.217.772.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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( k4 s# S/ s- N, o% t: Z3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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