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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# f1 _7 m/ |1 L" c, I  Z
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料:
+ J, ~) F; n' g0 ]& z( G生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 ?* Q: e9 y- a/ R# N

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( _) e+ G) @9 [. e6 E3 e. vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ! @5 {. [' F7 B1 J/ ^
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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+ t- _& }" m6 b4 y; I公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。
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9 w8 p% t" T7 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。5.39.217.77# p7 @# F' j  H: m" c. v/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& |% B1 l6 d2 h1 @% R! |/ k
4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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