材料:
; h5 }! U; Y2 y& r去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味: 8 b ?# q# t2 S, t
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77$ D- T$ [: `& ~: [4 v/ l" U7 f
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做法:
# c8 A& |5 a# }: Otvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。公仔箱論壇" x" _- M: y2 _; ^5 I& ?
: z5 h+ B; Z. K# N3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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' b! @* y! Z: p5 |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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9 |" P4 ^; o6 G# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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