[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     
3 @& e7 x- n, R5 ?3 y* |& {5 e1 c; u3 S雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 W$ M; \3 T, M

: @  Q. V6 `- S# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b& e& q" U* s" u" stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 t7 ?& Y# G5 u6 s公仔箱論壇薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! b, j) I. I/ w芡汁（一）： 6 O! z  S* q8 Z$ {% w
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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- c; p. f% w( i3 J, V$ `, u% M; n芡汁（二）：
4 h$ ]- G& M6 E1 T* k( T4 y  i) A! m清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; l* n( m3 H# X$ A
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做法:     
0 e% N+ K' p! x  s4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77. P1 Z# T' K! E) U5 f  ~

. V. B! X  E& P1 x/ W( D7 i5.39.217.772.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: j# p/ |. a# }/ k% J* M# u

2 y  f) m4 o" h( l5 Q( G9 b% S5.39.217.773.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 K8 F: z+ {6 z# l' j
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。/ s& _% G" h% X2 \# ?

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