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材料: 公仔箱論壇0 a7 h2 Y3 w6 J( h
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙+ M4 c5 L1 s' Z4 w: h9 c
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1 v4 S" k+ H" S) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 T1 J ]9 ^! X% P4 l' [ ^6 Q) z" J公仔箱論壇雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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5 W9 V+ |9 a- J! n. v: c, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 e2 r, Z+ q- k0 Z' T
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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$ Z4 W# `) ~$ V- B4 [2 q3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
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8 k* e3 g% `3 }7 h$ y' X公仔箱論壇4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
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