[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, ^- @' Q9 O  I8 l4 A
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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4 Q; _8 f( [& z2 a' h- {# L調味:     
* U3 q5 L/ g0 ]! j8 @, r雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量5.39.217.777 L+ {, }* R3 U+ k
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做法:     
! Z. K3 L# B/ Z) X- ?1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。公仔箱論壇7 w8 c# s% q; n: Q, \! n
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 r! o, t1 ^6 A4 J) q, u
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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1 q  h7 o3 @1 e: S5.39.217.774.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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