材 料 公仔箱論壇" g7 B+ s0 |( C8 O" o( N. R5 c8 _; I
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）tvb now,tvbnow,bttvb i7 j' V5 A: Y& [0 }0 U
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6 d* C: S7 I! u0 r, J做 法 5 v! ?& V5 a8 X3 W
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 5.39.217.770 b" h) R2 S/ Q# |
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。
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- z9 Q& U- e1 H; x, P4 _# z% T5.39.217.773. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb' [ V; Q& o2 @. A
9 N: h) _- R) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。公仔箱論壇: {4 N" ?- h1 l: a+ Q' x; D
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貼 士
* V! `% E5 z* M! j2 i煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。, ~& d* d* f1 D( W9 s% y) t
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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