材 料 tvb now,tvbnow,bttvb( J! u C8 K* o1 C5 A n) Q
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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做 法
2 G7 h6 f9 I. m! ^3 C1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 5.39.217.777 { K4 d0 i. A
! [) s) S" g- I: h1 D2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 公仔箱論壇, Y" G( \6 E T. F; s
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* r9 f. F O# m7 k
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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* {- X0 a# }8 s; Z貼 士
& h( v- Y8 i; W) u* G5.39.217.77如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。5.39.217.778 c0 }; h3 m& s8 @; j7 O' I# P
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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