材 料 5.39.217.77 d9 P! D9 W8 l; A
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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6 N8 ?$ `4 r( e% E8 z, b% Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
]) r. g# k* u8 r2 w. y$ D7 ?1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 6 \5 v& G& H; O: Z
% c( C- u# ?6 c1 G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 ^$ W, F9 x0 g! i
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: o. l: T& e& @/ x
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。 ]1 |; Z7 w& p4 o1 Y
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如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。% b& K% K1 h) Q- M
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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