材 料 ：
' `# M4 _/ W* I* [0 E: i5 q0 C中 蝦 300 克 公仔箱論壇" T9 r. @5 {. x1 E, O. K
香 檳 50 毫 升 5.39.217.77& a) N- c/ I5 w2 i
薑 絲 5 克
, L6 ^2 d5 i8 D) j5 H) Q |+ F3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d$ h# ~5 d+ E2 R, P* a/ R8 J9 s
砂 糖 2 湯 匙
3 C1 m7 h# `, Z) |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 2 湯 匙
4 U- n" Z0 v2 G% M, S- H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 棵
& I# f( M: s) `$ \公仔箱論壇: Q5 T7 i& x s+ \, G, n1 B% a
公仔箱論壇( c; t. ?& ]# m1 I& V
做 法 ：# \+ C, K& u9 |" b; U- K
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
& a$ i9 y' ]5 f: |
5 j. R' O" j4 _2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 2 k0 j- _! z5 p% l7 \# ? k
! v" m# L& C# W/ p5 D3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
- j. ^9 O: e3 A1 wtvb now,tvbnow,bttvb
0 W6 j9 ^; {* R2 f3 ]5.39.217.774. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 i: R4 R q; q( l
0 c2 i5 ]# ~/ [+ e5 |& y1 R7 J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {. p8 w) J8 P4 h( k! x) U$ t
心 得
" \+ `+ [& z. x3 [; S如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
$ G! Q; }1 }' h) S% ^( _
/ @8 q3 E" P0 ~" c. ktvb now,tvbnow,bttvb
) l6 H, o, D4 V8 ~/ y5 V5.39.217.775.39.217.77& r0 n6 q6 T( h/ J5 n# V
 公仔箱論壇: ~/ Y7 ?+ w) I% K3 Y& i
) A0 P% b' b; N; `" L- h6 j0 U! V: \4 K5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb# J: v, |! F1 ? Y6 Y9 ?
2 加 入 香 檳 。 6 ]1 S1 Y/ ^( U7 x, r6 U
( c# X: ?! ]0 d: Q# f* l0 S. f5.39.217.77
. L7 T: T1 ]: B$ o! g+ V9 B5.39.217.773 加 入 茄 汁 。
+ k: g5 F7 ] U y* I5.39.217.779 T0 i5 N4 U0 W! c6 Z
9 W$ a, b& @+ ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-16 11:00 AM
| 
發表於 2008-8-16 09:58 PM
| 