材 料 ：
4 y2 W6 c# D0 a! M- H+ g+ `; {中 蝦 300 克 4 t+ L1 u; [* ?, F
香 檳 50 毫 升
/ K, q) a* Y1 \1 U' ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 5 克 : h7 [. @( s- G( k
蒜 茸 1 湯 匙
! W8 R% T; E3 `# p, q公仔箱論壇砂 糖 2 湯 匙 5.39.217.774 o d1 t( x4 N8 Z& t/ h
茄 汁 2 湯 匙
, l, @, S0 o8 a: y8 e1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 棵
1 V" |9 q. z; Y5 t8 e2 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Q" e8 }1 Z( U9 Y4 H, Q p
K* Y4 U1 S1 |1 S5 D. x做 法 ：% y0 l1 [. F' P5 n
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
9 M1 [% f$ r1 q- E6 j公仔箱論壇
* w# R$ ]& X0 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
& U. x! ]1 L" B, {/ C公仔箱論壇
2 V& m) f: D6 F1 o. y5 N. U, ^5.39.217.773. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
' v3 q- l3 H3 g1 b' c- f! mtvb now,tvbnow,bttvb, c6 R( K6 ?+ R: S/ i. J
4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
/ U% j& h) k {8 I$ h! m v公仔箱論壇公仔箱論壇9 H$ }1 P' B6 G) e9 w" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 Z: p$ x* B7 e
心 得
- P* Z! _* o5 j! | U如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
5 u5 [* u" a" q, a! n
# B9 W- X4 i0 n# ?# f' Z4 G5.39.217.77$ j5 O: W" e9 D4 L$ U
5.39.217.77" i! F9 ^% J }9 d& |
) f7 Q# `2 `7 U- e9 L/ A$ ]4 W" W- ]公仔箱論壇. d s$ s9 i6 O7 u% ~) Q; _
5 c+ P% k* ]: B& r6 U" c' mtvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 k/ F# b1 ^8 l" S" D4 J7 N
公仔箱論壇$ o# B V% W) _9 j t6 u) Z
- a& @: a: T! w# K9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 茄 汁 。
# L8 t* X, C0 i$ U7 _( c
: }8 K1 ?" j2 [4 h; Q. O6 h
2 g/ z8 e5 \; C" {. b; A公仔箱論壇 |
發表於 2008-8-16 11:00 AM
| 
發表於 2008-8-16 09:58 PM
| 