材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 ~ ?, N: v& j/ s
中 蝦 300 克
/ n) j; V# V4 r& t5 Y5 H2 D( e香 檳 50 毫 升
/ _- u$ n7 t/ @& Z2 v& Htvb now,tvbnow,bttvb薑 絲 5 克
9 Y5 p' w A$ z& u, a& }5.39.217.77蒜 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" B' x4 t4 W- D
砂 糖 2 湯 匙
8 W4 {$ O0 G3 c4 o2 v1 ^茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：
' K( I, |) s5 N1 q! ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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$ a' A. d S( W+ {5 e2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
' k$ I; F* x/ Z7 E% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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