[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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- g, d, N- _2 b8 g# z; R# g! m) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。, i2 O! v' y% |0 ?7 H' o7 n6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 W1 ^7 y+ w  P2 b5 z
制作方法： ( a. f7 {5 v2 y
1、葱洗净，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( q. ^! E, k1 C4 c
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
6 n- t- \6 K2 i6 [公仔箱論壇3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! r: @3 l% C' }* Q/ w8 A/ {; Y: J
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
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特点：
5 D9 b2 V+ s6 H6 C; U鲜嫩味醇。