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[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]


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名称:鲜果桔油大虾公仔箱論壇& O+ f5 ^/ w- q' U% k

$ C+ e; `8 q9 Y/ E7 z4 s原料:新鲜大虾2斤(约1200克),潮州桔油2碟,蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
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制作方法:
1 r! J2 Q+ {) c, J, v) Etvb now,tvbnow,bttvb1、将大虾洗净,剪去虾头沙袋,用竹针挑去虾背的沙肠,然后再用盐水将虾洗净。5.39.217.77  g9 V9 C6 g% R/ Z
2、烧热一锅水,水滚后将虾放下烫熟,待虾冷却后去壳去头,配鲜桔果及桔油酱食用。
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味酸甜带桔香味。

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