[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 ^6 Q9 {* X
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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制作方法： 公仔箱論壇2 F3 a4 s2 Q( }! n& x5 R
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 f! b$ s8 E2 G7 J1 e; o  F
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
7 c" K# Z* G* J. e3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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