[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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7 m  `! C5 d/ |+ g1 V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。) W- f/ i  d3 m% @3 c2 i

8 n- O( Y3 W/ @公仔箱論壇制作方法： 公仔箱論壇0 k4 b- u, N" r' j" p. g+ Z
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
! L$ L/ f" u- {* }% D" R公仔箱論壇2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。公仔箱論壇0 r  q7 C* _3 D' x" ^' U& b
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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# C& J' q' n! ?0 I/ ?$ f% v5.39.217.77特点：
4 T3 j7 P  x8 E; i# o2 ^7 H公仔箱論壇颜色翠绿。