[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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5 K2 X* I$ R' d2 ^& u5.39.217.77【材料】：( A9 s( Y; v7 ]9 h! p
田螺6個
9 P! [$ l9 N, ?+ |5 _3 B' D# W! q馬鈴薯1個
5 y1 ?3 X$ B+ K公仔箱論壇法國白葡萄酒20CC5.39.217.77% k: w) i3 ~5 L! {
黃油15公克5.39.217.777 Z8 a: o( N: X! }3 e
大蒜碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 ?# l9 j. j9 T
迷叠香葉少許
' @$ t/ b, m, [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油40公克
5 N- i5 z0 G$ r1 n; k+ S" `鮮奶油10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 A* I4 \( R) Y0 s, |. ^5 ^

/ I) }& |" I  m/ p$ t5.39.217.770 m4 G7 X) g' t3 Q1 {& j! s
【做法】：
3 y* D5 v5 C" R7 e) U9 {7 Y: D5.39.217.771.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
$ f: D. s: y0 X2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
& X' ~* J' M% ?8 C' G3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

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kko338

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