材料及份量:公仔箱論壇: L' Y- L0 `! ~5 g) L
雞蛋 1隻+ [- q4 o$ w: r6 X9 ^
糖 1湯匙
$ \) A+ J% m& X. Q6 g9 Y% s0 ~公仔箱論壇牛奶 220克
# i. o+ V. ]" G" M5 j! B2 [
. j y" K& O, O K3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j2 `. H, G2 I Y9 v7 p) C0 y* v8 \% g
製法:5 A, {; W( n6 x6 R* m' I
5.39.217.779 j* v, y% ]+ [+ y% ]
1. 蛋放碗內打勻。
" a" U" e8 K( r% w5 l5 @, a5.39.217.772. 加入糖打勻。
0 K b# c& G5 R4 t e3. 倒入牛奶打勻。
, w% M/ h. e$ Z, Z2 ^2 V7 k" }% Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
- M' ]- `$ Z3 ?# L: {公仔箱論壇5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
9 _1 ]$ `& w$ U5 e5.39.217.775 x* y, \% o, H
小貼士 ：
5 S# ?4 ]0 V/ k5.39.217.778 f1 x# i( M+ O- Q( s7 Q5 `
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
* o. `% f5 M: V: U9 h, G+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 `5 ~% c0 D8 L6 t
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
| 
