菜名: 烤鰻魚
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* V0 S9 j# ]0 R% c3 _: [+ itvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 海鮮! O) G2 P& y* b# C4 M
! ~4 _, W" X N! J- Y1 L& R製法分類: 煮公仔箱論壇, U( Y: s1 \6 E& H$ P- E9 J
: E0 X+ G3 h7 C2 G8 a中/外: 外國菜5.39.217.77% ]$ J8 Q6 C% H+ @
* }! I" a- ^7 R: _) l f8 `5.39.217.77省份/國家: 日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! W8 w2 p, S% \$ h$ U' d% ?0 Y
; ~) \" z# k% i( m3 h( O5.39.217.77材料: 鰻魚 1條(約1斤)& c& A) ~0 Q- B5 _
竹籤 數枝7 N4 H) Q2 F E, C1 i
( I2 n1 a& \5 X0 F9 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 黃砂糖 2大匙) c3 _5 ?' D T' \7 V! v- K
醬油 3大匙5.39.217.773 [1 [" j- x" Q6 M ~3 c1 y
薑汁 少許
- y5 Z ~8 \- |' z. G公仔箱論壇酒 少許
; n, c, a: ~9 h& g8 V- e) x白芝麻 適量
% Y# N$ ?3 o& Z, M公仔箱論壇蜂蜜 少許公仔箱論壇! G# U9 ~7 q7 f( K' g) G6 Q* w
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獻汁:
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8 w# G3 W0 N2 _製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 h1 j2 ~! n1 F& f
+ X0 [) A% S% t& H. u公仔箱論壇2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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8 o4 h. x8 p( U6 v: n/ `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.77* \& ?' K7 t9 |
翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 h1 v# P# d: E( }, }- s( D
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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