菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb9 t- K/ e, |+ E& ~
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菜式分類: 海鮮
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+ W- h4 o5 n/ e' v. W8 y製法分類: 煮
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) d" ~* Q% {; d$ q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 外國菜
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+ v5 G7 \" k) B3 ?" @tvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
# R8 f/ I3 V, W/ Y竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙公仔箱論壇4 J3 K5 F0 g" [0 c+ M! A4 \2 ]
醬油 3大匙
K9 j+ {3 _- Utvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許公仔箱論壇8 r$ x, y3 X2 U& Z$ R+ w; \
酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 a$ S. K& T( M: c
白芝麻 適量' s8 ]$ t) J. S% O* I2 C7 X
蜂蜜 少許
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. z1 \) ?7 p4 |$ V# i/ D# y5.39.217.77獻汁: 4 e9 u* M" g- |
, L0 _$ [) }! a" q! q- D2 Dtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O" Q4 X+ h x. V! x6 Z, R
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.775 k6 Q: f5 s, v. O- [8 |# L
: {* T( F. p) x2 n& c# X- K5 u5 `公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
8 H- I2 h1 v0 f4 i. k5.39.217.77 翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇) c- x' } z/ h" I& C" v, m9 q4 j8 p
/ G/ b* w5 i# }" X5.39.217.774.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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