菜名: 烤鰻魚6 B. s+ x% w6 R; U" e
& e% U1 M. l3 O) ~3 D5.39.217.77菜式分類: 海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& e6 }- K4 p! r# d* {2 s! {
tvb now,tvbnow,bttvb6 D) c0 m) Z- x( W8 t0 c& l
製法分類: 煮公仔箱論壇9 Y6 r1 }( H& J% g. c/ c
9 e/ l" K; h5 B6 f. |tvb now,tvbnow,bttvb中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! p+ F6 ~9 B& n
% f0 j$ W) f+ A! c" T5.39.217.77省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)5.39.217.77, ?) I& A4 D, [! T2 c+ P
竹籤 數枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 r" E/ X# Y2 E7 x1 w& F) E
3 O. L$ k1 [) ?" U, q) ~! ~醃料/調味: 黃砂糖 2大匙! W) R0 H% n: C0 Y9 u2 g+ m
醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# H% N7 b4 w/ Y( O
薑汁 少許! q% V2 q( q& n! F4 H) U& Q Z
酒 少許4 v& L* m7 n+ E! q0 ~9 Y
白芝麻 適量! w& L# o- O5 q9 C' t
蜂蜜 少許
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb* ]% _" z% Q* ~" V
- }8 H, d7 }" o% V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分5.39.217.77) u2 K; j( Q5 \5 Y6 w
5.39.217.772 d( B, M& T/ ^. x0 I/ K @
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開3 N6 C* x, w0 C' l
{( k% Y- \8 |) R7 }' k2 @- W, L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
, g+ @* [; }7 {% L" Ftvb now,tvbnow,bttvb 翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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