蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬5.39.217.77$ i4 z: A4 ~0 O/ C! g- G
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調味料:5.39.217.774 e5 U R+ Z# ?8 |# ?1 T
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作法:
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9 y# P. E5 R0 S: ]: T0 L; I1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。
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*加入XO醬可以增加風味 |