[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

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心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 公仔箱論壇4 n  c4 W" M( z
材 料 : 220 克糖
+ U: F7 N* G1 s) Z- I7 C& j5.39.217.77(4 個) 235 克牛油
9 R3 ~; s" F& x; L6 f- [2 D5.39.217.77130 克麵粉
( C+ b: r$ P: Q! k! C! T4 Q' X" K5.39.217.778 隻雞蛋
, ]3 h5 j3 o7 i4 V/ w) F, X5.39.217.772 隻蛋黃
: _  K1 @# g4 s4 t( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力
0 |  H, w! w7 {9 _# ztvb now,tvbnow,bttvb糖霜少許
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" s) V1 b+ P) [; @" U; C( t  j8 e公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。* H# p' A" A: E  p+ g! }
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
- [" P& y9 l" v2 r8 ]2 a* Z均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜% W# H( b: U% j1 ?' |. w; C0 V% a6 {2 e
雪一夜。
2 Q" [/ Z1 r5 L$ T# C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
6 r+ ^9 q) l& s3 mtvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
* P8 ]) L) Y% ]0 z. {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。公仔箱論壇: j. B0 o+ @" A8 @

" Z* d. P& ~8 F* v' e* `備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內( X8 S2 ]$ b( B- _4 v% [
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞! N9 [' J& `! U, U$ u
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 6 o! v* B& M. v$ y# V- ?* \